Japan's first restaurant specializing in South Indian Mangalore cuisine! As a rare “Mangalore cuisine restaurant” in Japan, it has quickly become a hot topic of conversation among food connoisseurs! Within one year after opening, the restaurant was listed in the 100 best restaurants on the Tabelog, and in less than two years, it was listed in the Michelin Bib Gourmand. what an honor! The menu developed by the owner, Mr. Bangera, who hails from Mangalore, a port town in South India, is full of things you may not know. But it means that there is a world of gastronomy in India that goes beyond naan and curry. ...Isn't it something exciting? The fusion of local unique spice techniques and fresh seafood is a whole new experience and excitement!
こんにちは！
バンゲラズキッチンです。
今週のカレー:Seafood curry
アサリ、イカ、貝柱のカレー
中辛
ココナッツベースの海の幸たっぷりの
カレーです。
是非お試しください。
今日は朝から真夏の様な暑さですね。
店内涼しくして
本日も皆様のご来店をスタッフ一同
お待ちしております。
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📣 スペシャルエディションメニュー：ブラックタイガー登場！🍤
ミシュランガイド4年連続掲載、食べログ百名店にも選ばれたバンゲラズ・キッチン銀座本店から、特別メニューのご案内です。
今回は、旨味たっぷりのブラックタイガー（インド産エビ）を使用したスペシャルエディション！
調理スタイルはお好みに合わせて：
🔥 タンドール
🧈 マンガロール名物 ギー・ロースト
🌶️ マンガロール名物 マサラ・フライ
数量限定、この機会をお見逃しなく！
🟡 Special Edition Menu: Black Tiger Prawn 🍤
From the Michelin Guide-listed Bangera’s Kitchen (4 years in a row) and Tabelog Top 100 — we bring you a limited-time Black Tiger special!
Choose your flavor:
🔥 Tandoor
🧈 Ghee Roast (Mangalorean specialty)
🌶️ Masala Fry (Mangalorean specialty)
Only available at our Ginza main branch. Don’t miss this rare indulgence!
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ミシュランガイド4年連続掲載、食べログ百名店にも選ばれたバンゲラズ・キッチン銀座本店から、特別メニューのご案内です。
今回は、旨味たっぷりのブラックタイガー（インド産エビ）を使用したスペシャルエディション！
調理スタイルはお好みに合わせて：
🔥 タンドール
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🟡 Special Edition Menu: Black Tiger Prawn 🍤
From the Michelin Guide-listed Bangera’s Kitchen (4 years in a row) and Tabelog Top 100 — we bring you a limited-time Black Tiger special!
Choose your flavor:
🔥 Tandoor
🧈 Ghee Roast (Mangalorean specialty)
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Only available at our Ginza main branch. Don’t miss this rare indulgence!
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📣 Meals Ready! 🍛
Lunch is served at Bangera’s Kitchen, Japan’s first Mangalorean cuisine restaurant — right in the heart of Ginza.
Proudly listed in the Michelin Guide for 4 consecutive years and ranked in Tabelog’s Top 100.
Come experience the coastal flavors of South India like never before!
🍛ランチの準備ができました！
銀座にある日本初のマンガロール料理専門店、バンゲラズ・キッチンへようこそ。
4年連続ミシュランガイド掲載、食べログ百名店にも選出。
本場南インド・マンガロールの海岸料理をぜひご堪能ください！
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【銀座で南インド旅気分✈️】
ミシュラン＆食べログ百名店のBangera`s Kitchenで、マンガロール名物「ワタリガニのカレー」🦀🔥
マラバール・パラタと一緒に、手で豪快に食べるのが正解！
銀座で味わうスパイスと海のマジック🌴✨
Experience a Mangalorean coastal feast — right in the heart of Ginza!
Michelin Bib Gourmand & Tabelog Top 100 pick Bangera’s Kitchen brings you the bold, spicy Crab Curry 🦀 and flaky Malabar Paratha 🥵💥
This is not just a meal — it’s a vibe. Come hungry, leave wowed.
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ミシュランガイド・ビブグルマン＆食べログ百名店に選ばれた銀座の【Bangera`s Kitchen】で、本場南インド・マンガロールの味を。
写真は、濃厚なスパイス香る「ワタリガニのカレー」と、ふんわりサクサクの「マラバール・パロタ」の黄金コンビ🦀🥥✨
南インドの海の恵みを、銀座でぜひご堪能ください！
Dive into the rich coastal flavors of Mangalore at Bangera`s Kitchen, Ginza — proudly featured in the Michelin Guide Bib Gourmand and Tabelog`s Top 100 Restaurants in Japan!
Spicy & aromatic Mangalore Crab Curry made with blue swimmer crab (ワタリガニ), paired with flaky, buttery Malabar Parotta — a coastal indulgence you won’t forget. 🦀🌴
Come taste the tradition, only in Tokyo.
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