Food
新鮮魚介とスパイスが織り成す、港町マンガロール料理
"マンガロール"とは南インドの港町。美食の街として知られる現地の料理の特徴は、港町ならではの「魚介類を楽しめる」こと。本場のおいしさにこだわり、全国各地から新鮮な魚介を仕入れています。新鮮素材とスパイスをふんだんに使った、めくるめく『マンガロール料理』の世界…。現地の味を再現しているため、苦手な方もいらっしゃるかもしれません。でも、ハマればきっと、あなたの知らない美食の扉が開くはずです。

© Bangera's Kitchen Ginza All Rights Reserved.