

日本では珍しい"マンガロール料理店"として、食通達の間で瞬く間に話題沸騰中! オープン後1年以内で食べログ百名店、2年足らずでミシュランビブグルマンに掲載。 南インドの港町マンガロール出身のオーナー・バンゲラ氏が展開するメニューは、知らないものばかり。 でも、インドにはナンやカレーだけではない美食の世界が広がっているということ。…なんだかワクワクしませんか? 現地特有のスパイステクニックと新鮮魚介が融合した、全く新しい体験と感動を!

週替わりカレー 4/13~
チトララジマ&キーマ。
じっくり煮込んだ斑点模様の豆と、鶏肉と大豆のキーマが織りなす奥深い味わい。ひと口ごとに広がる、心温まる中辛カレー。
Weekly Special Curry - from 4/13
Chitra Rajma & Keema — where comfort meets depth.
Speckled beans slow-cooked with a rich chicken & soybean keema, bringing warmth in every bite. Medium spice, deeply satisfying.
#バンゲラズキッチン
#バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ
#週が割りカレー
#季節の食べ物
#weeklyspecials
4月6日からの週替わりカレーは、チキンコフタカレーです🍛
スパイスで味付けしたチキンの肉団子を、香り豊かなスパイスとカシューナッツのコクが効いたクリーミーなグレイビーでじっくり煮込んだ一品です。
Introducing our special curry for the week starting April 6th – Chicken Kofta Curry 🍛
Tender, spiced chicken meatballs simmered in a rich, creamy gravy infused with aromatic spices and a hint of cashew, creating a perfectly balanced and comforting dish.
#チキンコフタ #インドカレー #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #カレー好き #バンゲラズキッチン
今週のスペシャルカレー✨
ハリヤリチキンティッカ
香ばしくグリルしたチキンを、爽やかなミントグレービーでじっくり煮込み、カシューナッツクリームでなめらかに仕上げました。
This week’s special curry ✨
Hariyali Chicken Tikka
Grilled chicken simmered in a refreshing mint gravy, finished with cashew nut cream for a smooth, balanced flavor.
#バンゲラズキッチン #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #BangerasKitchen #BangerasSpiceBistroAndCafe #specialcurry
週が割りスペシャルカレー✨ 3/30~
ハリヤリチキンティッカ(ミントやパクチーでマリネしたグリルチキン)を、爽やかなミントベースのグレービーでじっくり煮込み、カシューナッツクリームでなめらかに仕上げました。
提供店舗:
バンゲラズキッチン、銀座本店
バンゲラズスパイスビストロ&カフェ、 東京駅店
Weekly special curry ✨ 3/30~
Hariyali Chicken Tikka (herb-marinated grilled chicken) simmered in a refreshing mint-based gravy, finished with cashew nut cream for a smooth, balanced flavor.
Serving at:
Bangera`s Kitchen, Ginza
Bangera`s Spice Bistro and Cafe, Tokyo Station
#バンゲラズキッチン #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #BangerasKitchen #BangerasSpiceBistroAndCafe #週が割りカレー
週替わりカレー
🗓 2026/03/16~
メティチキンカレー
辛さ >🌶 マイルド
ピーナッツや玉ねぎとトマトベースのグレービーで柔らかいチキンを煮込んだ北インドカレー。ピーナッツのコクと、カスリメティの香りとほのかな苦味が絶妙なバランス。
Week’s Special Curry:Starts from 2026/03/16
Tender chicken cooked in a rich onion-tomato gravy with aromatic spices and dried fenugreek (methi).
A subtle nutty depth from peanuts and a unique herbal aroma with slight bitterness make this curry deeply flavorful yet mild.
#MethiChickenCurry #週替わりカレー #東京グルメ #インドカレー #スパイス料理
玉ねぎとトマトをベースに、素材の甘みを活かした家庭的な味わいのキャベツとグリーンピースのカレー。✨ 銀座での落ち着いたお食事も、東京駅での贅沢なスパイスチャージも、どちらの店舗でもお待ちしております。
📍 バンゲラズキッチン 銀座
📍 バンゲラズ スパイス ビストロ&カフェ(東京駅 グランスタ八重北食堂)
今日の気分はどちらの店舗ですか?ぜひコメントで教えてください!👇
A comforting, home-style Cabbage & Green Peas Curry made with a light onion and tomato gravy. ✨ Perfectly balanced and flavorful, it’s a must-try whether you`re dining at our flagship in Ginza or grabbing a bite at Tokyo Station.
📍 Visit us at:
Bangera`s Kitchen Ginza or
Bangera`s Spice Bistro & Cafe (Tokyo Station - Gransta Yaekita Shokudo)
Which one are you visiting tomorrow?
Let us know in the comments! 👇
#BangerasKitchen #TokyoEats #GinzaGourmet #TokyoStation #bangerasspicebistroandcafe
来週の週替わりカレーのご紹介です。2026/03/09より、キャベツとグリーンピースのヘルシーカレーをご提供します。玉ねぎとトマトのグレイビーに厳選したスパイスを合わせた、中辛でやさしい味わいのカレーです。焼きたてのチャパティと一緒にぜひお楽しみください。ぜひランチにお越しください。銀座のバンゲラズキッチンや東京駅のバンゲラズ スパイス ビストロ&カフェ 、銀座のシーシャラウンジ銀座でお待ちしております。
Next week’s special curry is here. Starting 2026/03/09, enjoy our wholesome Cabbage & Green Peas Curry — a healthy, medium-spiced dish made with a rich onion-tomato gravy and a selection of aromatic spices. It pairs perfectly with freshly made chapati. Join us for lunch at Bangera`s Kitchen in Ginza, Shisha Lounge Ginza or Bangera`s Spice Bistro & Cafe in Tokyo Station.
#週替わりカレー #キャベツとグリーンピースカレー #バンゲラズキッチン #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #シーシャラウンジ銀座
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