【公式】バンゲラズキッチン 銀座

コンセプトCONCEPT

日本初、南インド・マンガロール料理専門店

日本では珍しい"マンガロール料理店"として、食通達の間で瞬く間に話題沸騰中! オープン後1年以内で食べログ百名店、2年足らずでミシュランビブグルマンに掲載。 南インドの港町マンガロール出身のオーナー・バンゲラ氏が展開するメニューは、知らないものばかり。 でも、インドにはナンやカレーだけではない美食の世界が広がっているということ。…なんだかワクワクしませんか? 現地特有のスパイステクニックと新鮮魚介が融合した、全く新しい体験と感動を!

バンゲラズキッチン銀座

メニューMENU

  • Weekday Lunch Menu 1
  • Weekday Lunch Menu 2
  • Holiday Lunch Menu
  • Course Menu 1
  • Course Menu 2
  • Takeout menu JP
  • Takeout menu EN
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週替わりカレー 4/13~
チトララジマ&キーマ。
じっくり煮込んだ斑点模様の豆と、鶏肉と大豆のキーマが織りなす奥深い味わい。ひと口ごとに広がる、心温まる中辛カレー。

Weekly Special Curry - from 4/13
Chitra Rajma & Keema — where comfort meets depth.
Speckled beans slow-cooked with a rich chicken & soybean keema, bringing warmth in every bite. Medium spice, deeply satisfying.

#バンゲラズキッチン
#バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ
#週が割りカレー 
#季節の食べ物 
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今週のスペシャルカレー✨

ハリヤリチキンティッカ
香ばしくグリルしたチキンを、爽やかなミントグレービーでじっくり煮込み、カシューナッツクリームでなめらかに仕上げました。

This week’s special curry ✨
Hariyali Chicken Tikka
Grilled chicken simmered in a refreshing mint gravy, finished with cashew nut cream for a smooth, balanced flavor.

#バンゲラズキッチン #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #BangerasKitchen #BangerasSpiceBistroAndCafe #specialcurry
週が割りスペシャルカレー✨ 3/30~
ハリヤリチキンティッカ(ミントやパクチーでマリネしたグリルチキン)を、爽やかなミントベースのグレービーでじっくり煮込み、カシューナッツクリームでなめらかに仕上げました。

提供店舗:
バンゲラズキッチン、銀座本店
バンゲラズスパイスビストロ&カフェ、 東京駅店

Weekly special curry ✨ 3/30~
Hariyali Chicken Tikka (herb-marinated grilled chicken) simmered in a refreshing mint-based gravy, finished with cashew nut cream for a smooth, balanced flavor.

Serving at:
Bangera's Kitchen, Ginza
Bangera's Spice Bistro and Cafe, Tokyo Station

#バンゲラズキッチン #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #BangerasKitchen #BangerasSpiceBistroAndCafe #週が割りカレー
週替わりカレー 
🗓 2026/03/16~

メティチキンカレー
辛さ >🌶 マイルド
ピーナッツや玉ねぎとトマトベースのグレービーで柔らかいチキンを煮込んだ北インドカレー。ピーナッツのコクと、カスリメティの香りとほのかな苦味が絶妙なバランス。

Week’s Special Curry:Starts from 2026/03/16

Tender chicken cooked in a rich onion-tomato gravy with aromatic spices and dried fenugreek (methi).
A subtle nutty depth from peanuts and a unique herbal aroma with slight bitterness make this curry deeply flavorful yet mild.

#MethiChickenCurry #週替わりカレー #東京グルメ #インドカレー #スパイス料理
玉ねぎとトマトをベースに、素材の甘みを活かした家庭的な味わいのキャベツとグリーンピースのカレー。✨ 銀座での落ち着いたお食事も、東京駅での贅沢なスパイスチャージも、どちらの店舗でもお待ちしております。

📍 バンゲラズキッチン 銀座
📍 バンゲラズ スパイス ビストロ&カフェ(東京駅 グランスタ八重北食堂)

今日の気分はどちらの店舗ですか?ぜひコメントで教えてください!👇

A comforting, home-style Cabbage & Green Peas Curry made with a light onion and tomato gravy. ✨ Perfectly balanced and flavorful, it’s a must-try whether you're dining at our flagship in Ginza or grabbing a bite at Tokyo Station.

📍 Visit us at:
Bangera's Kitchen Ginza or
Bangera's Spice Bistro & Cafe (Tokyo Station - Gransta Yaekita Shokudo)

Which one are you visiting tomorrow? 
Let us know in the comments! 👇

#BangerasKitchen #TokyoEats #GinzaGourmet #TokyoStation #bangerasspicebistroandcafe
来週の週替わりカレーのご紹介です。2026/03/09より、キャベツとグリーンピースのヘルシーカレーをご提供します。玉ねぎとトマトのグレイビーに厳選したスパイスを合わせた、中辛でやさしい味わいのカレーです。焼きたてのチャパティと一緒にぜひお楽しみください。ぜひランチにお越しください。銀座のバンゲラズキッチンや東京駅のバンゲラズ スパイス ビストロ&カフェ 、銀座のシーシャラウンジ銀座でお待ちしております。

Next week’s special curry is here. Starting 2026/03/09, enjoy our wholesome Cabbage & Green Peas Curry — a healthy, medium-spiced dish made with a rich onion-tomato gravy and a selection of aromatic spices. It pairs perfectly with freshly made chapati. Join us for lunch at Bangera's Kitchen in Ginza, Shisha Lounge Ginza or Bangera's Spice Bistro & Cafe in Tokyo Station.

#週替わりカレー #キャベツとグリーンピースカレー  #バンゲラズキッチン #バンゲラズスパイスビストロアンドカフェ #シーシャラウンジ銀座
ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました
ウェブマガジン旅色の東京グルメ&観光特集に紹介されました

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